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美味的培根菠蘿炒飯怎麼做又香又好吃

美味的培根菠蘿炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

青瓜 :半根
蝦米 :幾隻
菠蘿 :一隻
雞肉火腿 :兩根
培根 :一片

輔料

生菜 :一小把

具體步驟

1.菠蘿對半開,小心把菠蘿肉挖出來切粒用鹽水泡15分鐘瀝乾水份備用,菠蘿殼挖乾淨備用。

2.培根切粒、火腿切粒、青瓜切絲、生菜切絲備用。

3.隔夜剩飯用少許白酒打散備用。

4.下油熱鍋把培根粒、火腿粒、蝦米炒香剷起來備用。

5.繼續下點油熱鍋把剩飯炒散炒香,把培根粒、火腿粒、蝦米倒入繼續翻炒幾下,加入少許鹽、醬油調味,可試吃一下,味道根據個人而定,再加入生菜青瓜絲翻炒,最後加入菠蘿肉翻炒幾下。

6.把飯盛入菠蘿殼,如需要可隔水再蒸15分鐘。

烹飪技巧

和LG一人一份,好好吃。平平淡淡,就這喜歡這樣幸福着。。。