核桃雙蔬炒飯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

甜玉米 ：20
白米飯 ：1碗
雞蛋 ：1個
核桃 ：25
豌豆 ：20

輔料

鹽 ：3
油 ：20
味精 ：2
葱 ：1根

具體步驟

1.準備食材：米飯、雞蛋、玉米、豌豆、核桃仁、小葱

2.豌豆和玉米以沸水汆燙後隨即撈起瀝乾備用

3.雞蛋打進米飯中，攪拌均勻

4.鍋中油燒熱，加入豌豆、玉米、拌好的米飯

5.炒熟後放入食鹽、味精

6.加入核桃仁和葱花翻炒均勻

烹飪技巧

豌豆、玉米汆水後營養會更少流失。