香橙果仁麪包怎麼做又香又好吃
主料
新鮮橙皮絲 :1湯匙鮮橙汁 :5湯匙
雞蛋 :1個
普通麪粉 :250
小蘇打粉 :1/2茶匙
細砂糖 :200
碎核桃仁 :50
輔料
沸水 :適量黃油 :2湯匙
香草精 :1茶匙
鹽 :1/4茶匙
發粉(泡打粉) :1茶匙
具體步驟
1. 預熱烤箱至180°C。取3至4個小的烤麪包盒(6X12釐米),將每個盒裏面輕刷一層油。
2. 將橙表皮刮下,切成短細絲,取一湯匙放一旁備用。將5湯匙橙汁倒入量杯,再加開水至225毫升。
3. 取一大攪拌碗,倒入橙水混合汁,加入融化的黃油,香草精,雞蛋,麪粉,鹽,發粉,小蘇打粉,糖,橙皮絲,碎核桃仁,充分攪拌。然後將攪好的麪糊倒入油好的烤麪包盒裏。
4. 將烤麪包盒放入預熱的烤箱中烤45分鐘,或直到小刀插入麪包中心,拿出來後沒沾上面包屑,及麪包表皮呈金黃色即好。
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