千味醉

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香橙紙杯蛋糕的做法怎麼做又香又好吃

香橙紙杯蛋糕的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

雞蛋6個

輔料

低筋麪粉140
白糖 :80
橙汁 :100
油 :50

具體步驟

將橙榨汁待用。

雞蛋分開兩個無油無水容器中。

將蛋白分三次加入白糖打至硬性發泡。

蛋黃加入橙汁,油,麪粉拌勻。

將蛋白糊和蛋黃糊分兩次拌勻。

將拌好的麪糊倒入紙杯中。

放入預熱150度的烤箱中烤30分鐘。

包裝送禮。

烹飪技巧

烤20分鐘後要注意顏色會不會太深,如果太深的話要加錫紙防止上包太深。