家常版清涼水蜜桃奶昔製作方法怎麼做又香又好吃
主料
新鮮水蜜桃 :360鮮奶 :1瓶
雞蛋 :50
白砂糖 :10
輔料
冰塊 :適量薄荷葉 :1片
具體步驟
1. 新鮮水蜜桃洗淨去皮去籽,切成塊
2. 取雞蛋中蛋清,蛋清富含蛋白質,有美白功效
3. 在取好的蛋清中加入白砂糖
4. 用打蛋器順時鐘打20分鐘打成柔軟綢緞狀,一直到雞蛋清開始有光澤為止
5. 把切好的水蜜桃、準備好的鮮奶放入原汁機中
6. 把準備好的鮮奶倒入事先放好水蜜桃的機器中
7. 在步驟6中加入適量冰塊,攪拌成泥狀
8. 做好的水蜜桃泥
9. 把步驟8做好的水蜜桃奶泥和打好的雞蛋清攪拌均勻,直至形成順滑的奶昔狀
10. 完成品,最好在冰箱裏冷藏半小時
如果是給嬰兒吃就冷藏取出後放置到室温為宜,注意12個月以上大的嬰兒哦~~
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