玉米燕麥抹茶小清新土司怎麼做又香又好吃
主料
金燕麪包粉 :290玉米粉 :60
燕麥 :50
牛奶 :150ml
雞蛋 :1個
開水 :50ml
輔料
植物油或黃油 :20ml鹽 :3
糖粉 :40
燕子耐高糖酵母 :4
烘焙奶粉 :4
抹茶粉 :3
具體步驟
1. 將玉米麪用開水攪拌成顆粒,並晾涼
2. 依次在麪包機中放入牛奶,鹽,糖,雞蛋,奶粉,抹茶粉,玉米麪,麪包粉,酵母粉
3. 啟動麪包機的合面程序,揉麪20分鐘,醒10分鐘
4. 重啟麪包機,加入黃油繼續揉麪20分鐘,醒發20分鐘
5. 重啟麪包機甜味麪包程序,中間加入麥片後,靜待麪包岀爐。
玉米麪要用開水合成小顆粒狀,再同其他材料混合
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