好喝的甜玉米骨頭湯怎麼做又香又好吃
甜玉米骨頭湯,想必大家小的時候都喝過媽媽的這道料理,豬骨含有豐富的鈣質,很適合正在發育長身體的小朋友補充營養,玉米香甜可口,具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能,今天這個配方簡單易學,可以讓大家還原出媽媽的味道哦。
主料
豬大骨 :500玉米 :500
輔料
水 :適量姜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
大骨頭,放入鍋中,加入水,放入老薑,料灑。煮沸,去除血水。至肉色發白。
放入高壓鍋膽內。加入適量水。放入老薑,料灑。1湯匙白醋。葱打結放入。
放在電壓力鍋內,插上電源。調燒煮鍵開始燒煮。
約40分鐘後,壓力減退,打開蓋子。加入適量鹽。
加入切好的甜王米,蓋上蓋子再次燒開,壓力減退,打開蓋子,調味。美味清爽的骨頭湯成功了。
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