美味薰腸雞肉肝怎麼做又香又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

薰腸雞肉肝它的味道絕對的棒哦。它的味道非常的美味，不管是當早餐還是當平時的輔食，都非常適合一家人一起食用。而且它的製作方法非常的簡單，新手也完全可以呢。也不用跑到素食店去買，自己做的不但方便，還非常的實惠呢。一般人皆可食用哦。

主料

雞腸 ：適量
雞肝 ：適量
雞肉 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

絞肉。把雞肉放在絞肉機裏，用Φ5mm的篦子絞制，注意不得摻入雞毛和骨渣等異物。

滾揉。按比例加入雞肉、食鹽、白砂糖、香辛料及香精等，蓋好蓋子，抽真空。

灌裝。把醃漬好的料倒在灌腸機

熱加工 ，煙燻

冷卻。熱加工結束即可放在冷藏庫裏冷卻。