開胃祕製鮮椒醬怎麼做又香又好吃
祕製鮮椒醬是一道開胃消食的可口調味品。經過手工處理後的辣椒醬,濃縮了辣椒的精華。開胃消食,促進食慾,有利於血液循環。冬天食用還能驅寒、温熱身體,因此在北方辣椒等辛辣食品也是不少見的。不過過度食用也是不好哦,並且個別人吃多了可能會上火。
主料
紅尖椒 :2500輔料
食鹽 :250味精 :250
調和油 :適量
白糖 :250
蘋果 :2個
梨 :2個
蒜 :250
醋 :350
甜麪醬 :1000
具體步驟
1.將辣椒洗淨2.晾乾水分3.絞碎4.把洗淨晾乾的大蒜絞碎5.蘋果削皮切塊6.梨削皮切塊
7.把切塊的蘋果梨絞碎8.把絞碎的辣椒末 蒜末 蘋果梨末攪拌在一起9.炒鍋放油燒熱10.加入甜麪醬 小火把醬炒香11.加入拌好的辣椒12.加入350g醋 攪拌
13.加入250g白糖 攪拌均勻14.加入250g精鹽 攪拌均勻 熬製5分鐘15.出鍋16.趁熱裝瓶 利用熱脹冷縮能更好的密封
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來説吧,除了開始放錯了層,脱膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...