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自制蔓越莓馬芬怎麼做又香又好吃

自制蔓越莓馬芬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉200
泡打粉 :4
雞蛋液 :50
玉米油 :60ml
細砂糖 :30
牛奶 :160
蔓越莓幹 :50

輔料

鹽 :1/4小勺

具體步驟

自制蔓越莓馬芬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.80g牛奶加入50ml玉米油

自制蔓越莓馬芬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入40g的雞蛋液

自制蔓越莓馬芬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.攪拌均勻。

自制蔓越莓馬芬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.已混合好的低粉、細砂糖、泡打粉、鹽過篩加入牛奶蛋液裏

自制蔓越莓馬芬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.攪拌無干粉就可(無需過度攪拌)

自制蔓越莓馬芬怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入蔓越莓幹並拌勻

自制蔓越莓馬芬怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入模具,八分滿

自制蔓越莓馬芬怎麼做好吃又簡單 第9張

8.上面撒上蔓越莓幹

自制蔓越莓馬芬怎麼做好吃又簡單 第10張

9.烤箱預熱180度、上下火、中層20分鐘

烹飪技巧

蔓越莓幹我這裏沒有切碎,但是最好切碎了再用,這樣感覺有點大