家常菜山藥燉排骨怎麼做又香又好吃
主料
山藥 :1根排骨 :300
輔料
細香葱 :2-3根生薑 :4-5片
鹽 :適量
紅棗 :8-10個
水 :適量
具體步驟
1.排骨切好,切成正方形或者是長條形的。
2.排骨切好,山藥去皮,切成塊狀,不要切太薄,切厚點,以免燉久了全碎了。
3.在鍋裏裝一鍋清水,把排骨放進去,清水蓋過排骨就可以啦,水燒開後一會後就可以把排骨撈出來了,這個步驟主要是把排骨裏的血水煮出來。瀝乾水分後放碗裏備用。
4.切幾片姜、選幾根葱頭,切好葱葉,備用。
5.把山藥排骨都倒入燉鍋裏,加清水,姜也扔進去,在洗幾顆紅棗放進去,放少量的鹽。
6.把葱頭放進去。蓋上鍋開始燉,開個自動擋就好了,燉2個半小時就可以出鍋了。
7.把香葱撒上去就可以開動了,很香
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
鮮茶樹菇炒肉絲的做法,鮮茶樹菇炒肉絲怎麼做
“夏天吃點菌類比較好,今天很勤快,特意起早去買菜,看見茶樹菇就買了點回來,我比較喜歡吃的。最近一直偷懶,都發成品,今天勤快點,發點步驟。”食材明細主料鮮茶樹菇(適量)裏脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮茶樹菇炒肉絲的做法步驟1、茶...
-
雜菜天婦羅的做法,雜菜天婦羅怎麼做
“這是成品,差不多的。我親手做的沒照,不好意思。”食材明細主料天婦羅粉(200-300g)無頭去殼留尾竹節蝦(適量)茄子(適量)南瓜(適量)蕃薯(適量)輔料雞蛋黃(1個)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青紅圓椒(適量)白蘿蔔(適量)姜茸(適量)配料天婦羅汁(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雜菜天...
-
酸甜汁魚塊的做法,酸甜汁魚塊怎麼做
“美國的魚都是冰凍魚,蒸是不可能的,炸也炸過幾次,這次決定與蔬菜共舞,這樣吃起來不單調,而且顏色豐富,勾人食慾。”食材明細主料魚塊(適量)墨西哥甜椒(適量)蘇梅醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜汁魚塊的做法步驟1、將魚塊用白胡椒面、鹽、酒和生粉醃製,再蘸...