軟糯豆沙麪包怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 ：650
低筋麪粉 ：240

輔料

黃油 ：80
雞蛋 ：3個
紅豆沙 ：適量
水 ：420
白砂糖 ：240
酵母 ：10

具體步驟

1.用麪包機揉麪發酵至兩倍大。

2.分成80克的麪糰。

3.擀成橢圓形。

4.包入紅豆沙，

5.由上向下卷緊，放烤盤裏二次發酵。

6.發成兩倍大，刷蛋液撒白芝麻。

7.烤箱預熱160度14分鐘至表面上色。

烹飪技巧

1，不同烤箱温度都不同，温度自己掌握。2，我每次都做的多，你們可以減量。