千味醉下飯的涼拌海帶絲怎麼做又香又好吃
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主料
海帶絲 ：100胡蘿蔔 ：50
輔料
鹽 ：1匙辣椒油 ：適量
葱 ：10
姜 ：10
蒜 ：2瓣
雞精 ：1匙
醋 ：適量
具體步驟
2.將海帶絲切成段
3.將胡蘿蔔切成絲
4.將蒜切成末
5.將姜切成末
6.將葱切成末
7.鍋裏放入水燒開，將海帶絲和胡蘿蔔放入鍋中焯一會，直至熟
8.將焯好的胡蘿蔔絲和海帶絲放入器皿中加入切好的葱末、薑末、蒜末和1匙鹽、1匙雞精、適量辣椒油和適量醋，拌勻
9.裝盤，完成
胡蘿蔔絲和海帶絲在焯的時候一定要焯熟
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