家常大餅的做法怎麼做又香又好吃
大餅是北方常見的食物之一。大餅在北方不僅僅是可以當做早餐更是可以存儲較久的時間當做飯後小零食的喲。所以金壇要交給大家的就是一份家常大餅的做法了。今天要交給大家的是最簡單家常的烙餅的做法,也是因為這樣吃起來才更有家的味道喲
主料
麪粉 :2碗輔料
鹽 :適量具體步驟
將兩碗麪一碗水放入盆中和麪,如果出現圖片中的樣子説明水不夠,再適當加點
繼續和麪至圖片的樣子即可。和好面要放置15分鐘
將面板上放一些面,再把和好的面上邊撒一些麪粉揉一會兒
擀成麪皮,撒上1.5克食鹽,倒入一勺油
把油均勻塗在面上,然後捲起來
把面卷分成四份,擀成四張餅
開小火,鍋中放入一勺油,等鍋熱後把餅放入鍋中,及時翻面
烙至餅兩面都成金黃色時,取出
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