家常電餅鐺菠蘿餅的做法,讓你秒變美食家
提起菠蘿餅大家都並不陌生吧,脆焦的麪皮加上甜絲絲的菠蘿,讓人忍不住吃了一口又一口。無論是作為零食還是早餐,菠蘿餅都是極好的食物。其實美味的菠蘿餅用家裏的電餅鐺就可以做出來,而且製作方法非常簡單,保證手殘黨都能變成美食家,喜歡吃菠蘿餅的小夥伴一起來學學電餅鐺菠蘿餅的做法吧。
一、電餅鐺菠蘿餅的做法
1.需要的材料:麪粉、菠蘿、調和油、食用鹽
2.製作方法
(1)提前燒一壺熱水,備用。
(2)菠蘿放在鹽水中浸泡三十分鐘左右。取出控水備用。
(3)菠蘿用刀切碎後,放置一旁待用。
(4)麪粉放入盆中,放入熱水後用筷子攪拌成麪糰。
(5)用手揉勻面團,直至表面光滑即可。
(6)把揉好的麪糰放在面板上,用擀麪杖擀成一個大圓餅。
(7)刷子蘸上少許調和油,均勻的塗抹麪餅表面。
(8)把菠蘿碎均勻的撒在麪餅上,再撒上少量食用鹽和少許乾麪粉。
(9)把麪餅捲起來,切成小段。每個小段再用擀麪杖擀成薄餅,並且表面刷上油。
(10)電餅鐺預熱幾分鐘,把麪餅朝下放在電餅鐺上,表面刷油,開啟雙面烙餅模式。
(11)烙至兩面金黃,關火即可。
二、製作菠蘿餅注意事項
1.菠蘿不要整個放在淡鹽水裏泡,要切成片再泡。
2.攪拌麪粉時,要一邊加水一邊用筷子筷子進行攪拌。
3.烙餅時記得塗抹食用油,電餅鐺中間的温度高,不好掌控,一定要隨時觀察麪餅表面,不要烙糊了。
家常電餅鐺菠蘿餅的做法,讓你秒變美食家。做好的菠蘿餅趁熱吃味道真是美極了。菠蘿餅不僅好吃而且營養豐富,人們在大魚大肉之後吃點菠蘿餅可以解膩、促進消化,提升我們的食慾。菠蘿餅中的菠蘿含有豐富的膳食纖維,可以促進蠕動,保持人們大便的通暢,同時還能緩解便祕。菠蘿中含有豐富的果糖和葡萄糖,可以讓人們補充能量,更好的緩解疲勞。菠蘿餅是老少皆宜的好食品,喜歡就來試試吧。
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