千味醉甜品橙汁輕乳酪蛋糕怎麼做又香又好吃
橙汁輕乳酪蛋糕是一款比較好吃的蛋糕，這款蛋糕因為加入了橙汁，所以是不錯的，口感比較好的一款美食，這款美食還有奶酪的加入，所以這款蛋糕是好多人都愛吃的，蛋糕作為休閒食品吃是比較好的喲，做的大型的蛋糕還可以作為生日蛋糕來吃呢。
主料
麪粉 ：適量輔料
奶酪 ：適量橙汁 ：適量
具體步驟
軟化奶油奶酪手動蛋抽攪打至順滑
麪糊與奶酪糊混合攪拌均勻
炒菜鍋燒開一鍋水，隔水加熱奶油奶酪麪糊期間不斷攪拌，感到明顯阻力時離開隔水加熱鍋。分次加入蛋黃攪拌均勻。放入冷水盆隔水降温。
蛋清加入檸檬汁。分次加入細砂糖。電動打蛋器打發至濕性發泡
蛋糕完全成熟以後取出。放於涼架上面。香橙輕奶酪蛋糕的做法
涼3分鐘左右。脱模。冷藏4小時左右進行裝飾
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