千味醉

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好吃的美味多彩古老肉怎麼做又香又好吃

好吃的美味多彩古老肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

古老肉還有其他的名稱又叫咕嚕肉,這道好吃的美味多彩古老肉是廣東那面非常好吃的一道菜,也是非常傳統的一道菜,我爸爸覺得非常的好吃。之前我爸爸他們在廣東那面去玩的時候吃過,回來之後他跟我們説非常的好吃,所以今天晚上我們有口福了。

主料

五花肉 :250g
菠蘿 :100g
胡蘿蔔80g
青椒 :100g

輔料

油 :適量
鹽 :適量
番茄醬 :三分之一瓶

具體步驟

肉切大丁塊狀加澱粉裹漿鹽醃製半小時蔬菜水果切好備用

油温控制80度左右,炸至金黃,不易過老

叫番茄醬和白醋調汁

烹飪技巧

油温要控制好,不要炸得過老,番茄沙司味道按照個人喜好來調味