美味的家常四喜丸子怎麼做又香又好吃
家常四喜丸子作為許多家庭上飯桌上的常見菜,其實個人來説,並不是非常喜歡家常四喜丸子,對於家常四喜丸子也是有種不太喜歡的感覺。但是呢。口味因人而異,每個人都覺得不同東西吃起來有不同風味。家常四喜丸子很香脆,但是很油膩,在開胃方面有很大功勞。
主料
豬肉 :200輔料
鹽 :20具體步驟
將肉餡團成丸子
油菜、胡蘿蔔、紅彩椒分別洗淨,放入加鹽的沸水中汆燙
鍋入加適量水,放入炸好的丸子、葱薑片和花椒大料,調入老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺,煮開後轉小火燉至湯汁見少,撈出丸子
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