千味醉

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簡單全營養,味增雜煮怎麼做又香又好吃

簡單全營養 味增雜煮怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雞腿肉 :200
茄子 :半個
西紅柿 :1個
豆角 :10根
味增 :100
雞湯大碗

輔料

具體步驟

1. 豆角洗淨掰成段,茄子切成滾刀塊,西紅柿切塊

2. 雞腿洗乾淨,擦去水分,切成大塊,用一點鹽和黑胡椒醃製5分鐘

3. 鍋燒熱,加入雞肉,雞皮朝下,小火煎成金黃色並出油

4. 轉大火,加入雞湯,然後加入切好的茄子和豆角,大火燒開

5. 燒開後加入全部的味增攪拌均勻,蓋好蓋子煮5分鐘

6. 出鍋前加入切好的西紅柿就可以關火了