千味醉

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百香果戚風怎麼做又香又好吃

百香果戚風怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋6個
細砂糖 :100
玉米油 :30ML
百香果汁 :75ML
百香果果肉 籽 :15
低粉 :110

輔料

具體步驟

1. 蛋黃加糖 打散,加入玉米油混合均勻

2. 加入百香果混合均勻

3. 篩入低粉拌勻

4. 蛋白加糖打成乾性蛋白狀態

5. 分三次把蛋白拌入蛋黃糊中

6. 中下層,150度60分鐘