蔬菜疙瘩湯怎麼做又香又好吃
主料
包菜 :50g豆角 :80g
土豆 :100g
麪粉 :100g
西紅柿 :80g
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.準備豆角 去筋 土豆一個。去皮 。西紅柿一個
2.把土豆 和豆角都 切成小丁 ,西紅柿和包菜都切成小塊
3.上鍋熱油,油熱後姐啊如豆角和西紅柿爆炒
4.加入少量的 生抽 ,翻炒
5.在加入包菜繼續翻炒
6.最後加入西紅柿,繼續翻炒,然後加入適量的水,開始煮
7.準備適量的麪粉,用筷子把麪粉加上適量的水,攪拌起來,要一邊加水,一邊攪拌
8.等鍋中的水煮開了,然後加入剛才拌好的 麪疙瘩
9.攪拌起來 ,繼續煮開
10.最後加入適量的調味料,就可以出鍋了
麪疙瘩,一定要一邊加水,一邊攪拌,這樣才能拌的有味道,疙瘩也不會太大
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