千味醉家常菜排骨燉芋頭怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.98W
主料
芋頭 ：600排骨 ：200
輔料
姜 ：2片葱 ：2根
雞精 ：適量
蠔油 ：適量
黃酒 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.芋頭已經煮熟，薑切片，葱切段備用
2.鍋裏熱油加入薑片
3.放入排骨炒
4.加入黃酒，糖，鹽，蠔油入味
5.鍋里加水燒開，撇掉浮沫
6.加入芋頭，燒5分鐘
7.最後加雞精調味，加葱，裝盤
芋頭先放高壓鍋煮熟，加點鹽，去泡沫
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