香噴噴的的牛肉燉芋兒怎麼做又香又好吃
香噴噴的的牛肉燉芋兒是一道美味可口的葷菜。製作香噴噴的的牛肉燉芋兒所需要的主要食材有牛肉、芋頭和胡蘿蔔。在製作香噴噴的的牛肉燉芋兒的時候,向其中加入胡蘿蔔塊會使整個菜的味道變得非常好的。香噴噴的的牛肉燉芋兒的製作方法還是比較簡單的。
主料
牛肉 :500芋頭 :200
胡蘿蔔 :200
輔料
紅燒醬油 :15鹽 :2
黑胡椒碎 :2
白胡椒粉 :1
具體步驟
將新鮮牛肉切大約3釐米的塊,清水浸泡清洗幾遍,把血水洗淨
撈出濾水
小芋頭去皮,胡蘿蔔切滾刀塊
鍋中放油,炒香薑片放入牛肉
煸炒至牛肉變色
加黑胡椒碎和白胡椒粉
加適量的紅燒醬油
翻炒均勻放入芋頭和胡蘿蔔
10翻炒均勻
加開水後小火慢燉1小時即可
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