香噴噴的香菇優康牛肉飯怎麼做又香又好吃
同樣一道牛肉飯,配料換成了香菇,這味道就會大不一樣了,我還是那句話,不同的配料,他的口感和營養成分是不同的。作為吃貨的我吃過很多種飯,像什麼雞蛋炒飯,揚州炒飯,各有不同的味道,不過我今天還是要向大家推薦香菇優康牛肉飯,他配料豐富,營養均衡,的確是炒飯中的上品。
主料
牛肉 :150胡蘿蔔 :100
香菇 :50
米飯 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
香油 :適量
姜 :適量
具體步驟
牛裏脊肉切小片,醃製備用
香菇去蒂切成塊狀,胡蘿蔔切成細末;姜切成細末。
鍋內放油燒熱,放姜和牛肉炒散,將牛肉片入鍋炒至變色後放入些許料酒 放香菇,炒出香味後,加入少許水,然後用料酒、醬油、鹽調味。再放油燒熱,倒入米飯和胡蘿蔔炒勻,放入醬油和鹽調味,鹹淡適中即可
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