美味豬肉披薩怎麼做又香又好吃
一道營養價值豐富的家常小吃豬肉披薩總是可以吸引眾多美食愛好者躍躍欲試,鮮亮誘人的色澤讓人胃口大開,搭配着一杯涼涼的可樂食用更是美不勝收。而且食材都是豐富多樣的,喜愛美食的朋友絕對值得擁有它。這是一場視覺和味覺的雙重享受。
主料
豬肉 :80麪粉 :200
牛奶 :100
輔料
鹽 :2糖 :5
黃油 :20
黃瓜 :20
洋葱 :10
芝士 :適量
油 :適量
具體步驟
豬肉和洋葱都切成片,加入調料醃製(生抽,耗油,十三香,胡椒粉,雞精,少量水)醃製好的肉和洋葱,放在烤網上。把菜瓜切切片鋪在烤網上一起烤。190度中層,10分鐘左右。然後將烤好的肉切成小粒狀,洋葱和菜瓜不用
將麪糰的材料全部混合,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜發酵到2倍左右的大小後,取出揉勻排出空氣,取一半的麪糰擀成餅狀,插上小孔。刷上一層番茄醬,撒上羅勒葉,鋪上一層馬蘇裏拉芝士,再撒上肉粒,洋葱和菜瓜,最後在表面再鋪上一層馬蘇裏拉芝士,放進預熱好的烤箱180度,中層,上下火,18分鐘即可。
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