千味醉

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好吃的澆汁上海青怎麼做又香又好吃

好吃的澆汁上海青怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

之前一直都不知道原來上海青就是小白菜,之前總是用小白菜來清湯煮着吃,今天就來試試之前跟朋友新學的澆汁上海青,沒想到做出來的效果還不錯,澆汁充分的淋入了上海青裏面,使得一道蔬菜都帶着肉的味道,家裏不肯吃飯的小朋友可以用這道菜來哄哄

主料

上海青 :400

輔料

油鹽 :適量

具體步驟

上海青清先乾淨中間切開

鍋里加入水 及油燒開。加入鹽

水開後加入切好的菜

燙熟的菜擺盤裏

鍋里加入油加入蒜泥快速炒

然後加入醬油跟鹽炒,大火煮開,加入雞精攪拌均勻

.炒好潑在菜上