雞蛋土司雙人餐,[圖解]怎麼做又香又好吃
主料
土司麪包 :2片雞蛋 :2個
烤腸片(火腿 :10片
芝士片 :1片
輔料
球生菜 :2~3片番茄醬 :少許
具體步驟
1. 素材準備,兩人份喔。
2. 拿一片土司麪包,用小刀在中間切出一個正方形。
3. 土司的邊緣不能留太少,容易斷。
4. 鍋內塗入少許油,開雙小火,準備開做。
5. 不用等油熱,直接將切下的土司外圍放入鍋內。
6. 在土司鏤空處敲入雞蛋一枚。
7. 逐步放入烤腸片,芝士片(半片)。
8. 蓋上之前鏤出來的土司麪包。
9. 待底部雞蛋凝結,慢慢用鍋鏟翻身。
10. 另一面也需要烘烤一下,待金黃色,關火。
11. 出鍋,雞蛋麪朝上,用菜刀一刀切開,待裝盤。
12. 準備好盤子,切入球生菜。
13. 一切四,疊放在球生菜上。
14. 土司擺盤。
15. 另一份擺盤。
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