美味的五顏六色餅乾怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

五顏六色餅乾是一道美味的小點心，閒來無事時可以做一做，方便簡單，然後邀着三五好友來喝下午茶，就可以獻上你的五顏六色餅乾給他們品嚐，製作的成品超級鬆軟的，層次豐富，口味香醇，一定會獲得朋友們大大的讚賞的，趕緊學着做起來吧。

主料

黃油 ：110
雞蛋 ：70
低筋麪粉 ：150

輔料

抹茶粉 ：5
可可粉 ：5
糖粉 ：60
清水 ：適量

具體步驟

1.吧黃油、糖粉打至奶白色

2.加入雞蛋，攪拌均勻

3.加入低筋麪粉，拌至無顆粒

4.在案板上撒些低筋麪粉。取出放在案板上

5.將麪糊分成同等分量的4份

6.將其中的一塊加入抹茶粉、再將一塊加入可可粉。搓勻

7.將4塊麪糰搓至成長條

8.將一條白色和一條綠色並排在一起，再加縫的位置上塗上適量清水，併疊上黑色麪條團。在重合的地方出上清水，再疊上白色麪條團

9.將麪條團壓成正方形。放入冰箱冷凍

10.將變硬的麪條團取出，切成厚薄均勻的餅胚

11.排入烤盤上。150度25分鐘即可（圖片倒置了）

12.出爐、冷卻即可

烹飪技巧

在烘烤時温度不宜太高