千味醉「美味可口」臘八蒜怎麼做又香又好吃
主料
米醋 ：1瓶大蒜 ：10個
輔料
白糖 ：少許具體步驟
1.將蒜頭和醋準備好。今年用了醯官醋
2.剝去大蒜外皮
3.剝好的蒜米，將底部發芽的部分切掉
4.將處理好的蒜米放在提前消毒的玻璃瓶中，不要放太滿
5.將醋倒入
6.不習慣純醋味的，可以加一勺白糖
7.瓶口蒙層保鮮膜，蓋上蓋子
8.如果着急吃，放在暖氣上2天就OK了。
9.不着急的話，放在陰涼處，10天左右蒜的顏色就變成碧綠色的了
糖根據自己的口味，可加可不加
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