巧克力要放冰箱冷藏嗎
巧克力很多人都愛吃,不僅可以直接當零食來吃,還能製作成各種可口的甜品或者糕點等等。那麼買回來的巧克力要放冰箱冷藏嗎?今天就來跟大傢俱體聊聊巧克力的保存方法,和一些美食的製作分享。
一、巧克力要放冰箱冷藏嗎
需要
巧克力買回來之後,最好是放在冰箱裏進行冷藏。因為巧克力的成分是可可粉,牛奶,可可脂之類的,所以在温度高一點的情況下,是非常容易變軟,甚至化開的。所以建議在春夏秋三季的時候,把巧克力放入冰箱進行冷藏。冬天的話長期不吃也要放冰箱冷藏,短時間的話可以放在室外保存。
二、用巧克力製作的美食分享
1.巧克力奶茶
巧克力奶茶就是用融化的巧克力液體,加入到奶茶裏,然後加入自己喜歡吃的各種配料,比如珍珠,蒟蒻,西米等等。巧克力奶茶有着奶茶的絲滑,有着巧克力的濃香,口感非常不錯。
2.巧克力蛋糕
巧克力蛋糕製作有兩種,一種是將巧克力的溶液混入到蛋糕液當中,這樣做出來的蛋糕顏色就跟巧克力顏色一樣,而且每一口蛋糕胚裏都有巧克力的香氣。另一種就是在原味蛋糕胚上淋上巧克力的溶液或者抹上巧克力熔漿,同樣非常好吃,而且巧克力味道更濃郁。
3.巧克力棒冰
巧克力棒冰主要是將巧克力的溶液包裹在外面,變成一層脆脆的巧克力脆皮。製作方法也很簡單,只要把凍好的成型的棒冰,蘸上巧克力溶液,然後放入冷水中激一下,巧克力溶液就會全部裹在棒冰外面,再放入速凍箱速凍一下,非常好吃。
所以巧克力的吃法非常多,除了以上這些,還能做出更多關於巧克力的美食來,不知道大家都吃過哪些呢?如果自己特別愛吃巧克力,那平時也可以多買一些不同口味的回來品嚐,用它們製作各種美味,吃不完放入冰箱冷藏,可以吃上一整年。
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