紅心木瓜怎樣算熟了
紅心木瓜屬於熱帶水果,從柬埔寨引進中國,成熟的紅心木瓜色香誘人,肉軟香甜,加上紅心木瓜的營養價值豐富,可以拿來做成各式各樣香甜的甜品,那紅心木瓜怎樣算熟了呢?
紅心木瓜怎樣算熟了
1.看瓜體顏色:還沒熟的紅心木瓜瓜體是綠色的,當它逐漸成熟,瓜體逐漸染上黃色這種標誌着成熟的顏色,等瓜體完全變成黃色以為着它已經完全成熟了。
2.摸瓜體觸感:沒熟的紅心木瓜摸起來是硬的,把沒熟的紅心木瓜切開的話,瓜肉依然帶青甚至是吃起來脆脆的,苦澀而口感不好,熟到一定程度的紅心木瓜輕輕按壓會感到軟軟的,説明瓜肉也軟熟軟熟了。
3.聞紅心木瓜的味道:紅心木瓜成熟過程中會散發其特有的香味,越熟的紅心木瓜散發的這種香味越濃,當你看不出來也摸不出來紅心木瓜熟沒熟的情況下,拿起木瓜聞一聞,有聞到沁人心脾的香味實屬是告訴你,這紅心木瓜已經熟了,可以放心食用了。
4.看紅心木瓜表面的斑點:熟了的紅心木瓜也有一個特徵就是瓜體表面會分佈一些斑點,但是有一點要注意的是,熟過頭的紅心木瓜會腐爛,而腐爛的特徵就是長黴斑,切開之後會看到果肉已經發腐而軟爛了,不小心食用腐爛的食物容易引起腹瀉,所以利用這一點判斷紅心木瓜熟沒熟就要考慮長出來的斑點是不是黴斑了。
綜合以上四點,判斷紅心木瓜怎樣算熟了,就要從顏色、軟硬、香味還有斑點去判斷,學會如何去判斷就不會吃到太青的或者熟爛的木瓜了。
帶有十七種以上的碳水化合物、富含蛋白質的紅心木瓜對我們女性來説是果中珍寶,愛吃甜食的女孩子對它更是喜愛有加,但是切記不能長期單獨食用,紅心木瓜富含的鹼性成分在身體裏堆積太多對身體是有害的。
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