如何辨別催熟的西瓜,這樣的西瓜不要買
西瓜是夏天最常見的水果,然而並不是所有的西瓜買回來之後,品質都是最好的,有些西瓜不是自然成熟的是經過了人工催熟的,那麼如何辨別催熟的西瓜呢?
如何辨別催熟的西瓜
1.看西瓜的紋路
我們在吃西瓜的時候,應該都注意到過西瓜外表的紋路,一般西瓜分為兩種顏色,一種是綠色的,而另外一種就是深綠色或者是黑色的條紋,如果這種黑色的條紋分佈的比較均勻,並且是散開的形狀,一般這樣的西瓜都是自然成熟的,但如果西瓜本身個頭就比較大,紋路卻是聚集性的,並且分佈的不均勻,遇到這樣的情況大家一定要小心,這樣的西瓜基本上都是經過了人工催熟的。
2.看西瓜籽
如果我們擔心買到催熟的西瓜,也可以直接去購買一些切開一半的西瓜,這樣的西瓜就可以最直觀的看到裏面的果肉狀態了,其中最主要的就是西瓜籽的狀態,一般自然成熟的西瓜,西瓜籽的部分都是黑色的,並且顆粒非常的飽滿,用手去捏的話,硬度也是比較高的,但如果是經過了人工催熟的,雖然果肉的顏色比較粉紅,但是西瓜籽顏色都是白色的,並且個頭比較小。
3.嘗味道
最後一點就是品嚐一下西瓜的味道,一般自然成熟的西瓜味道都是很清甜的,並且無論是哪一個部分的西瓜,果肉味道甜度基本上都是相同的,但如果是經過人工催熟的,往往甜度分佈的都不是特別的均勻,到了西瓜皮的位置,可能甜度就會逐漸的減少了。
如何辨別催熟的西瓜?看到這裏之後,大家學會了該怎麼辨別催熟的西瓜了嗎,其實現在市面上售賣的催熟的西瓜已經很少了,尤其是在夏天的時候,基本上全部都是自然成熟的西瓜了,如果在冬天的時候購買西瓜,這種情況還是很有可能出現的,最好是購買已經切開的西瓜,可以直觀的觀察。
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