李子有點苦味是怎麼回事

還未熟透。成熟後的李子一般顏色都呈亮暗紅色且帶有黃色斑塊或是橘色的斑點等，若是果皮呈青中帶紅的則表明李子還未熟透且口感會比較苦澀。成熟的李子食用起來口感清甜多汁，香軟可口，而未成熟的李子果肉比較硬，嚼起來清脆酸澀。