怎麼簡單製作清湯火鍋底料

簡單製作清湯的火鍋底料必須得是用豬骨頭或者是雞骨頭來熬湯，買來的骨頭先用清水清洗也可以浸泡在水裏去除血水，然後開火下鍋焯下水，再另起一鍋開始熬製骨湯，把姜切成片狀下到鍋裏，再加點香菇提鮮味，再拆一點紅棗倒到鍋裏。