有關清湯的精選知識

健康美味、優質生活從清湯鑑賞列表開始吧，清湯鑑賞列表爲您清湯方面提供無微不至的解答，不再不懂清湯方面的知識，不再疑慮清湯方面的知識，健康美味生活全面開啓盡在清湯鑑賞列表。

首頁 > 有關清湯的精選知識

清湯排骨的做法，清湯排骨怎麼做

食材明細主料排骨（1000克）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯排骨的做法步驟1、排骨剁好，放入清水中二小時，中間換一次水，泡出血水，撈出備用。2、鍋中放入開水，將排骨倒入，加料酒1勺...
石鍋清湯三文魚頭的做法，石鍋清湯三文魚頭怎麼做

“三文魚頭中的DHA含量比魚肉更高，而且價格相當實惠，用來做一道清淡鮮湯滌盪一下浸泡在濃油赤醬中的味蕾也是不錯的選擇。需要注意的是，眼睛明亮，肉質橘紅，脂肪層分明，鱗片銀白且無明顯腥味纔是合格的料理食材。”食材明細...
肉丸清湯的做法，肉丸清湯怎麼做

“清清淡淡，嫩滑、可口，做法簡單。”食材明細主料生菜（1棵）豬肉餡（400克）輔料花生油（小許）食鹽（適量）胡椒粉（小許）蠔油（小許）生粉（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸清湯的做法步驟1、準備食材：生菜1棵、挆好的豬肉餡400克；2、...
清湯豬小排的做法，清湯豬小排怎麼做

“簡單易學，懶人必備，高壓鍋也能出佳品”食材明細主料口蘑（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清湯豬小排的做法步驟1、將排骨切塊並放入鍋中焯一下，撇去浮渣後備用2、將排...
清湯羊排的做法，清湯羊排怎麼做

“湯清爽不油膩，羊肉軟爛離骨。春節家宴上來上一鍋，吃肉喝湯，絕對過癮。”食材明細主料小羊排（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）枸杞（適量）白胡椒粉（適量）雞精（可選）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清湯羊排的做法步驟1、新鮮的小羊排...
清湯羊肉的做法，清湯羊肉怎麼做

食材明細主料羊肉（1500g）蘿蔔（一個）輔料姜（適量）調料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）飲用水（適量）開水（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清湯羊肉的做法步驟1、羊肉清洗乾淨後，用清水浸泡一個小時。2、羊內涼水入...
清湯肉滑的做法鮮香嫩滑—清湯肉滑清湯肉滑怎麼做

“鶉蛋的營養價值很高，超過其他禽蛋，最適合體質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生長髮育者食用；肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食；胃氣不足的胃病患者宜食；所含蘆丁對心血管疾病者有益，也可少量食用。...
清湯芋圓的做法，清湯芋圓怎麼做

“農場前幾天挖了新鮮小芋頭，昨兒個煮了一鍋清水芋頭，沒有吃完。今兒捯飭捯飭，弄碗芋頭湯暖暖身子。”食材明細主料熟芋頭（650G）紅薯粉（130G）豆油皮（30G）青菜葉（30G）生薑（5G）蒜苗（5G）輔料香油（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮...
自制清湯燴麪怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清湯燴麪是面，香菜做成的美食，比較好吃，面的口感比較好，香菜的加入可以讓麪條更好吃一些，對身體健康比較好的美食，這款麪條的味道不錯，可以經常吃的美食，自己...
排骨清湯粉絲的做法，排骨清湯粉絲怎麼做

“微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料粉絲（一捆）輔料松茸排骨清湯（適量）小米椒（適量）香蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨清湯粉絲的做法步驟1、小米椒，香蔥備好。2、龍口粉絲一團。3、粉絲放入清水中。4...
清湯瀨粉的做法，清湯瀨粉怎麼做

“瀨粉爽滑，簡單一煮也很美味，做法很方便快手。”食材明細主料瀨粉（適量）輔料蔥（1棵）醬油（1小勺）豬油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清湯瀨粉的做法步驟1、瀨粉用溫水沖洗一下備用2、香蔥切粒，蔥白分開放3、熱鍋，放少許...
清湯獅子頭的做法【清湯獅子頭】師傅是這樣教我的清湯獅子頭怎麼做

食材明細主料五花肉（0.5斤）小五花肉（0.8斤）輔料馬蹄（0.7斤）薑末（適量）大蔥末（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）生粉（適量）雞蛋清（半個）白菜葉（適量）蔥花（適量）枸杞（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清湯獅子頭的做法步驟1、選用五花...
清湯娃娃菜的做法，清湯娃娃菜怎麼做

“娃娃菜，看起來就很誘人”食材明細主料娃娃菜心（一顆）香菇（少許）木耳（少許）火腿腸（一根）輔料鹽（少許）高湯（適量）芝麻油（少許）蝦米（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清湯娃娃菜的做法步驟1、準備原料，香菇、木耳提前泡發2、煮鍋上...
清湯魚圓的做法，清湯魚圓怎麼做

“冷冷的天吃一碗清淡美味的魚圓湯舒服極了，其實這道菜也是我第一次做，過程雖然麻煩但結果很喜人，看着一個個雪白的魚圓盛在碗裏真的很漂亮，關鍵是兒子非常喜歡吃，一人吃了6個並且把湯喝完，當媽媽的真的好滿足。這這道菜清...
清湯伊麪的做法家常麪條，@@清湯伊麪清湯伊麪怎麼做

“簡單的宵夜..昨晚沒吃晚餐呢！中午吃了一頓豐富午飯。晚上也不想再做飯了。只是隨意做了一碗清湯伊麪給LG做宵夜。”食材明細主料伊麪（適量）輔料肉片（適量）蟹柳（適量）魚圓（適量）雞蛋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯...
清湯魚圓的做法清湯魚圓 —— 淡雅的江南情懷清湯魚圓怎麼做

““江南好，風景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來江水綠如藍，能不憶江南”，這是詩人白居易寫的一首關於描寫江南風景的詩句，它給我們展示了一幅秀麗旖旎的江南景圖。是的，想必江南在我們心目中的首要印象就是它的獨好風景。對於...
酸筍田螺清湯雞的做法酸筍田螺清湯雞──“魚兒廚房”私房菜酸筍田螺清湯雞怎麼做

““魚兒廚房”今天推出的私房菜──酸筍田螺清湯雞。雞湯味鮮，田螺清甜，酸筍的加入讓雞和田螺無縫融合，再加上清香解膩的絲瓜，真正是冬季滋補的一道美味佳餚。酸筍與江南的冬筍和春筍不同，兩廣鮮筍盛產於夏季，肉粗味苦，不能...
龍鬚菜清湯的做法，龍鬚菜清湯怎麼做

食材明細主料龍鬚菜（適量）輔料日本味噌湯包（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍鬚菜清湯的做法步驟1、鍋裏注入小半鍋清水煮沸後放入龍鬚菜。2、煮沸後加少許芝麻油，直至龍鬚菜煮軟。3、將湯包料加入一起煮沸。4、只...
燉牛肉蘿蔔清湯的做法，燉牛肉蘿蔔清湯怎麼做

“酷暑，會令人的食慾銳減，因此，要更爲注意飲食的調節和適時的進補。進補的方法有很多種，但最理想的還是湯補。湯補，亦可隨汗排泄，能起到一定的排毒作用，會加快新陳代謝，令體內暑氣頓消，過後，再洗個溫水澡，更顯渾身涼爽輕鬆，透過湯...
清湯麻油麪的做法，清湯麻油麪怎麼做

食材明細主料掛麪（2把）輔料小蔥（半根）蒜（4瓣）姜（1片）紅辣椒（1個）調料香油（1勺）菜籽油（適量）鹽（2g）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯麻油麪的做法步驟1、小蔥切成兩半備用，蒜拍碎切蒜末。2、平底鍋內倒菜籽油，開中火，放入姜、2瓣蒜和...
龍巖清湯粉的做法平凡的美味——龍巖清湯粉龍巖清湯粉怎麼做

“龍巖清湯粉味鮮鮮美，是大街小巷隨處可見的小吃。曾經家裏停水停電了，或者懶得做飯，兜裏揣上兩三元錢便能吃上一大碗的清湯粉，百吃不厭。如今物價上漲，3元的清湯粉也漲到了6元，失去了最初簡單的味道，安全問題頻出也令人耿耿...
蛋餃生菜清湯的做法，蛋餃生菜清湯怎麼做

“南方的秋天總不太冷，天氣特別乾燥，來一碗清湯已感覺很滿足。以前只在外面吃過蒸的蛋餃，自己還是第一次動手做，家裏只剩一點豬肉和一顆生菜，琢磨着怎麼做纔好吃，在這裏借鑑了好多位前輩蛋餃的做法，然後就改良成做湯了🙈”食...
清湯紅薯粉的做法，清湯紅薯粉怎麼做

食材明細主料紅薯粉（適量）輔料小白菜（一小把）香菇（幾朵）瘦肉（一塊）豆芽菜（一把）蔥（3根）姜（一小塊）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清湯紅薯粉的做法步驟1、準備食材。2、紅薯粉要用開水提前...
清湯牛肉蕎麥麪的做法，清湯牛肉蕎麥麪怎麼做

食材明細主料蕎麥麪（100g）輔料清燉的牛腱（適量）滷蛋（適量）青蒜末（適量）香菜碎（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清湯牛肉蕎麥麪的做法步驟1、食材，蕎麥麪。2、香菜切碎，青蒜切碎，滷蛋對半切開，清燉牛腱切片備用。3、起鍋放水...
薑片清湯絲瓜的做法，薑片清湯絲瓜怎麼做

“簡單營養夏日湯水。”食材明細主料絲瓜（2根）輔料薑片（10g）調料清水（200g）鹽（1g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑片清湯絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切成條。2、老薑拍成片備用。3、把絲瓜、老薑和水放在鍋裏煮，煮開看絲瓜...