如何自制葡萄酒

自己製作葡萄酒首先要把葡萄用水清洗乾淨，然後把水分瀝乾，接着把葡萄放在容器裏把它給捏碎，然後將白糖撒在裏頭，二者的比例大概是十比三，然後把蓋子蓋稍微緊些。在之後的一天時間裏，要打開蓋子用筷子攪拌，要連續七天進行攪拌。七天後去除葡萄的皮，把汁水倒入新容器裏，進行二次發酵。再過一週後便可以飲用。