春分吃韭菜嗎

吃。韭菜是春分時節應季的蔬菜，這時候的韭菜質地比較鮮嫩，香味濃郁，吃起來口感更好。韭菜別名草鍾乳，懶人菜，長生韭等，氣味濃郁，分佈比較廣泛。韭菜的烹飪方式多樣，可以製作韭菜炒雞蛋、韭菜炒蝦仁、烤韭菜、韭菜盒子、韭菜餃子、韭菜炒豆芽等美食。