酸菜魚能炒着吃嗎
專業問答1.74W
不可以。酸菜魚炒着吃會使得魚肉出現變老的情況,這樣不僅影響魚肉吃起來的口感,而且也使得魚肉失去原本鮮美的味道。酸菜魚可以煮着吃,可以先將魚肉切成薄薄的片,這樣煮的時候只需要10分鐘左右的時間就可以,煮酸菜魚的時候可以加入適當的配菜,比如豆芽、白菜、蓮藕等。
標籤:酸菜魚
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豌豆掐了尖還會結豆嗎
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煎荷包蛋熱油還是涼油
涼油。用熱油煎荷包蛋容易出現中間蛋黃不熟二點情況而且蛋清很容喲就被煎糊,因此煎蛋的時候油剛倒入鍋中就可以打入雞蛋,之後用小火慢慢煎,煎雞蛋的時候一定要煎熟之後再吃,這樣可以將雞蛋中的細菌全部殺死,用涼油小火煎3分鐘的時間就可以出鍋了。...
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小柑橘。砂糖桔的大小和小柑橘的大小差不多,要辨別這兩種橘子並不難,砂糖桔的橘子皮較薄、較脆,所以它的橘子皮剝不成完整的一塊;而小柑橘的皮較厚,比較柔軟,剝的時候能剝完整。也可以剝開食用,砂糖桔會甜一些,而小柑橘會帶些許酸味。...