豆腐小吃有哪些

油豆腐、釀豆腐、煎豆腐、臭豆腐、包漿豆腐、豆腐泡。

臭豆腐是很奇特的一種小吃，它有着獨特的口感，很多人聞着它表外表比較臭，但是吃起來確實比較香的。做好的臭豆腐再粘上一些獨特的醬料是比較好吃的，專業臭豆腐是需要一些時間發酵的，等發酵成功之後放到油鍋裏炸一會兒，這時候外面脆脆的，裏面非常嫩，是很流行的一種小吃。

豆腐泡也是經常被用來燜肉或者燉雞之類的，它的味道和口感也是比較好的。人們在製作豆腐泡的時候，喜歡用牙籤在上面戳幾個洞，或者直接把他們一分爲二，這樣它們就可以變得更加的入味。