大寒東北吃什麼

糯米飯，消寒糕、雞湯、八寶飯和燉菜。和南方的甜口的糯米飯不同，北方大寒時節吃的糯米飯是鹹口的，會在糯米飯裏放上香菇丁、肉丁、筍丁、土豆丁、油條丁、臘肉丁、紅薯丁等各種食材，出鍋後撒上蔥花，淋上豬油，味道鮮香可口。消寒糕其實就是用糯米制成的一種年糕。