豆芽發綠了還能煮來吃嗎
專業問答1.96W
可以。發芽的綠豆營養價值更加高,發芽的綠豆可以繼續拿來煮綠豆糖水,只要發芽不是很長就不影響口感,把綠豆煮開花就可以了,像綠豆沙一樣。如果實在是綠豆發芽很長了,你可以把綠豆做成綠豆芽,不用扔掉,放進籃子裏鋪好發芽的綠豆,再放進桶裏或者缸裏,密封好,不要見光,每天澆水兩次,三四天就可以吃到綠豆芽。記得在泡綠豆時候,不要泡太久,最好泡3小時就可以下鍋煮,否則泡太久會發芽。也可以泡一個小時,放進冰箱裏的冷凍室,這樣凍過的綠豆煮時候很容易煮開花。
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豌豆掐了尖還會結豆嗎
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煎荷包蛋熱油還是涼油
涼油。用熱油煎荷包蛋容易出現中間蛋黃不熟二點情況而且蛋清很容喲就被煎糊,因此煎蛋的時候油剛倒入鍋中就可以打入雞蛋,之後用小火慢慢煎,煎雞蛋的時候一定要煎熟之後再吃,這樣可以將雞蛋中的細菌全部殺死,用涼油小火煎3分鐘的時間就可以出鍋了。...
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幹河粉能用熱水泡嗎
可以。幹河粉可以用熱水泡,也可以用冷水或者溫水泡。泡幹河粉的時候,水一定要沒過河粉,若用水熱泡一般泡15分鐘就可以了,溫水泡一般是半個小時,冷水泡需要1個小時以上。浸泡後的幹河粉需要用一點食用油攪拌一下,防止粘在一起。...
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假的沙糖桔是什麼品種
小柑橘。砂糖桔的大小和小柑橘的大小差不多,要辨別這兩種橘子並不難,砂糖桔的橘子皮較薄、較脆,所以它的橘子皮剝不成完整的一塊;而小柑橘的皮較厚,比較柔軟,剝的時候能剝完整。也可以剝開食用,砂糖桔會甜一些,而小柑橘會帶些許酸味。...