年糕怎麼炒不會粘一塊

先用溫水浸泡一會，再用食用油翻炒即可。炒年糕是用年糕做成的傳統美食，因爲各個地域的飲食習慣不同，所以炒年糕的做法和原材料也會不一樣。炒年糕可以單獨炒，也可以加入洋蔥、甜辣椒、胡蘿蔔，蔥絲、洋蔥等食材同炒。炒年糕的過程中可以加入番茄醬、白糖或拌飯醬等醬料一同炒制，風味極佳。