吃桃子怎麼剝皮

在桃子底部劃十字刀，放入沸水中湯35秒左右拿出來放到冷水中，手直接撕開果皮即可享用果肉。燙桃子時不宜久燙，否則桃子變軟，吃起來口感不佳。剝完皮的桃子可以用來做桃汁、做甜點、做糖水等等。選擇桃子時要選擇果香濃郁、表皮有密集濃毛的桃子。