催熟的西瓜能吃嗎

不能。西瓜在夏季成熟，屬於自然成熟的水果，因此不應該進行催熟。正常成熟的西瓜呈球形或者是橢球形，外表翠綠光滑，色澤均勻，用手輕輕拍打時有一聲很清脆的咚咚聲，而催熟的西瓜大多會出現中間凹陷，兩頭膨大，外表有色斑且不光滑，拍打時聲音暗啞，因此不能吃催熟的西瓜。