菠蘿鹽水泡好嗎
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菠蘿鹽水泡好,買回來的菠蘿一定要用鹽水泡纔可食用。在市場上看見已處理好的菠蘿會放在水裏泡,泡菠蘿的水其實就是鹽水,因爲菠蘿本身含有一種酶以及草酸,需要鹽水進行稀釋,中和掉酸性,不然口感不佳,還具有一定的刺激,所以沒有用鹽水泡的菠蘿吃起來會覺得澀口的。菠蘿作爲一種熱帶水果,味道酸甜,不僅能夠直接食用,還能和各種蔬菜、肉類搭配,做出口味豐富的酸甜菜餚。菠蘿排骨、菠蘿咕咾肉、菠蘿炒飯、菠蘿油條等都是餐桌上耳熟能詳的含有菠蘿的菜品。
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投資火鍋店費用如何
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假的沙糖桔是什麼品種
小柑橘。砂糖桔的大小和小柑橘的大小差不多,要辨別這兩種橘子並不難,砂糖桔的橘子皮較薄、較脆,所以它的橘子皮剝不成完整的一塊;而小柑橘的皮較厚,比較柔軟,剝的時候能剝完整。也可以剝開食用,砂糖桔會甜一些,而小柑橘會帶些許酸味。...
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炒豆角需要焯水幾分鐘
3到5分鐘。水開後將豆角放進去只用焯水3到5分鐘即可,焯水太久反而會使豆角被煮的太軟,影響口感。豆角是一種大衆蔬菜,又叫做豇豆、帶豆。豇豆的製作方法多種多樣,可以炒、煮、燉、拌、做餡等。根據豆莢的顏色可以分爲白皮豇、青皮豇、花皮豇、紅皮豇等。...
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幹河粉能用熱水泡嗎
可以。幹河粉可以用熱水泡,也可以用冷水或者溫水泡。泡幹河粉的時候,水一定要沒過河粉,若用水熱泡一般泡15分鐘就可以了,溫水泡一般是半個小時,冷水泡需要1個小時以上。浸泡後的幹河粉需要用一點食用油攪拌一下,防止粘在一起。...