花旗參和西洋參的區別是什麼

1、形態，花旗參的形狀上更圓潤，體型更細，花紋更多，更復雜，而西洋參則相反。

2、味道，花旗參的味道是苦中帶着甘甜，而西洋參只有苦味。

3、口感，花旗參的口感上更脆，而西洋參的口感則更嚼勁。