超市賣的鹹菜保質期多久

兩星期左右。具體時間看鹹菜醃製的方法，通常玻璃瓶裝的鹹菜比散裝的鹹菜保質期更久，但是開封后的鹹菜建議要在1個月內食用完。鹹菜可以放入冰箱，冷藏儲存。若是鹹菜變黏，有酸味就是變質了，不宜繼續食用。挑選鹹菜的時候要選保質期比較新鮮的。