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  • 湯種黑芝麻土司的做法,湯種黑芝麻土司怎麼做

    湯種黑芝麻土司的做法,湯種黑芝麻土司怎麼做

    食材明細主料高筋粉(475G)奶粉(25G)蛋液(50G)輔料乾酵母(7.5G)水(135G)湯種(150G)黃油(50G)黑芝麻(80G)配料細砂糖(50G)鹽(7.5G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)湯種黑芝麻土司的做法步驟1、原料1.2放入麪包機攪拌15分鐘後。加入黃油...

  • 湯種煉奶吐司怎麼做又香又好吃

    湯種煉奶吐司怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:288水:74輔料黃油:25蛋液:50牛奶:30酵母:4鹽:4煉奶:55具體步驟1.74克溫水加入18克高粉,小火加熱成糊狀,放涼備用2.除黃油以外其它材料放入麪包機桶...

  • 家常湯種肉鬆麪包卷怎麼做又香又好吃

    家常湯種肉鬆麪包卷怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料湯種:120高筋麪粉:240輔料白糖:25奶粉:17沙拉醬:適量肉鬆:適量酵母:4蛋液:50芝麻:少許黃油:30鹽:2水:50蔥末:適量具體步驟1.湯種的做法:用25克高粉加100克水攪勻...

  • 湯種火腿玉米土司的做法 湯種火腿玉米土司——麪包機版 湯種火腿玉米土司怎麼做

    湯種火腿玉米土司的做法 湯種火腿玉米土司——麪包機版 湯種火腿玉米土司怎麼做

    “湯種火腿玉米土司——麪包機版(東菱DL-T13)吃了一個星期的各種果乾麪包,真的有些覺累不愛了啊……想着還是來點鹹味的吧,於是火腿玉米吐司就誕生了。對於小菱T13真的只能讚一句:相見恨晚哈!原來家裏的麪包機整個和麪過程...

  • 100%湯種全麥吐司的做法 湯種全麥吐司(100%) 100%湯種全麥吐司怎麼做

    100%湯種全麥吐司的做法 湯種全麥吐司(100%) 100%湯種全麥吐司怎麼做

    “100%全麥麪粉也可以做出鬆軟可口的全麥吐司,富含纖維,容易有飽腹感,幫助減肥,營養又健康!”食材明細主料全麥粉(300克)雞蛋液(120克)鹽(3克)酵母(4克)赤蘚糖醇(50克(代糖))奶粉(25克)黃油(20克)輔料(燙種)全麥粉(20克)涼水(100克)甜味(口味)烤(工...

  • 湯種酥粒葡萄乾餐包的做法,湯種酥粒葡萄乾餐包怎麼做

    湯種酥粒葡萄乾餐包的做法,湯種酥粒葡萄乾餐包怎麼做

    “每到週末就會準備下一週的早餐主食。除了中式的包子饅頭,西式的餐包是最常做的。這款酥粒餐包是女兒的最愛,採用了湯種法,還加入了葡萄乾,做出來的麪包非常的鬆軟,香甜可口,值得一試哦。”食材明細主料高筋麪粉(270g)牛奶(80...

  • 好吃的湯種火腿包怎麼做又香又好吃

    好吃的湯種火腿包怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時隨着經濟的逐漸發展,老百姓的生活水平不斷提高,對食物的追求不止在於飽腹了,更多的是美味和嚐鮮。因此廣大美食愛好者,特別是甜品愛好者更是不斷研究出各...

  • 湯種雞仔麪包的做法 團圓萌萌湯種雞仔麪包 湯種雞仔麪包怎麼做

    湯種雞仔麪包的做法 團圓萌萌湯種雞仔麪包 湯種雞仔麪包怎麼做

    “2017年雞年“雞”祥”食材明細湯種高粉(18克)水(60克)輔料高筋麪粉(300克)細砂糖(40克)黃油(15克)鹽(3克)酵母(4克)奶粉(20克)雞蛋(1個(去殼51克))水(130克)其他紅曲粉(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種雞仔麪包的做法步驟1、先把...

  • 湯種北海道麪包的做法,湯種北海道麪包怎麼做

    湯種北海道麪包的做法,湯種北海道麪包怎麼做

    “麪包繼續進行中……。湯種的方法就是好,麪包放2天一點也不幹,還是很柔軟。湯種麪包是起源於日本的一種麪包製作方法。類似於中種法、酸老面或液種法,湯種麪包是在一些麪包配方中添加一定比例的湯種麪糰使該面包更加柔...

  • 湯種蔓越莓南瓜麪包的做法,湯種蔓越莓南瓜麪包怎麼做

    湯種蔓越莓南瓜麪包的做法,湯種蔓越莓南瓜麪包怎麼做

    “在愛和自由的配方上稍加變動,用冷藏過夜的湯種,加大了配方中的南瓜用量,相應減少了些水,蔓越莓因量不夠也有減少,原方75克我只用了35克,成品出來後是目前做的四個中最軟的一個,放了兩天兩夜後柔軟依舊,是一個能下腰的軟妹哦...

  • 好吃的湯種亞麻籽吐司怎麼做又香又好吃

    好吃的湯種亞麻籽吐司怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘湯種亞麻籽吐司,作爲中華包點中的一種,具備美味營養健康的價值。在很多人心中,這種包子是許多人的摯愛。中華包子最大的特點是裏面什麼都可以裝。這一種...

  • 湯種奶油小餐包的做法,湯種奶油小餐包怎麼做

    湯種奶油小餐包的做法,湯種奶油小餐包怎麼做

    “加入湯種做出來的麪包,就算存放兩天依然是鬆軟有加。湯種可說是麪包鬆軟之天然柔順劑。不像外面所賣的麪包裏有下各種化學麪包改良劑。(做好的湯種取70克加入到麪糰裏就可以了,剩下的湯种放冰箱冷藏儲存,可作下次做麪包...

  • 好吃的湯種椰蓉條麪包怎麼做又香又好吃

    好吃的湯種椰蓉條麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時湯種椰蓉條麪包,用來做早餐,配上一杯牛奶,再營養不過了。椰蓉是椰絲和椰粉的混合物,用來做糕點麪包餡和撒在表面,增加口味和裝飾表面,原料是椰子肉切成絲或...

  • 湯種奶香麪包的做法,湯種奶香麪包怎麼做

    湯種奶香麪包的做法,湯種奶香麪包怎麼做

    ““湯種”意爲溫熱的面種或稀的面種。湯種就是第一步的澱粉糊,它能使吸水量增多,因此麪包的組織柔軟,具有彈性,可延緩老化,迎合現代人口味,這就是麪包變鬆軟的祕密哦~”食材明細主料高筋麪粉(210g)全脂牛奶(40ml)清水(40ml)雞蛋(1...

  • 自制湯種肉鬆麪包卷怎麼做又香又好吃

    自制湯種肉鬆麪包卷怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋粉:195低筋粉:90輔料快速乾酵母:6無鹽奶油:5肉鬆:適量蔥花:適量白砂糖:30水:65沙拉醬:適量鹽:6白芝麻:適量全蛋:60湯種:75具體步驟1.麪糰攪拌到擴展階段。2.基...

  • 湯種香蔥肉鬆麪包卷怎麼做又香又好吃

    湯種香蔥肉鬆麪包卷怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料細砂糖30g:適量水65g:適量湯種75g:適量雞蛋60g:適量高粉195g:適量低粉90g:適量鹽6g:適量輔料小蔥適量:適量全蛋液適量:適量沙拉醬適量:適量肉鬆適量:適量白芝麻...

  • 果乾湯種吐司(家庭版)怎麼做又香又好吃

    果乾湯種吐司(家庭版)怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個牛奶:100高筋粉:350輔料酵母:3玉米油:25果乾:適量鹽:2白糖:40具體步驟1.20克高筋粉加100克的水熬成糊狀,湯種就做好了2.將所有食材都稱好放入容器內...

  • 湯種培根餐包的做法,湯種培根餐包怎麼做

    湯種培根餐包的做法,湯種培根餐包怎麼做

    “湯種:高筋麪粉20g,水100g麪包用料:高筋麪粉270g,湯種80g,糖30g,雞蛋50g,牛奶75g,黃油30g,鹽2g,酵母3g表面裝飾用料:培根適量,芝士片適量,蔥花適量,沙拉醬適量,雞蛋液適量”食材明細主料高筋麪粉(270g)湯種(80g)糖(30g)雞蛋(50g)牛奶(75g)黃油...

  • 美味的湯種擠擠麪包怎麼做又香又好吃

    美味的湯種擠擠麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:19分鐘    烹飪時間:36分鐘這道湯種擠擠麪包是一道有特點的美食,一聽這名字感覺有一點奇怪,什麼麪包會叫做這種奇怪的名字。有一些小夥伴都沒有聽過這道美食,更不要說吃過了。雖然...

  • 美味的湯種椰蓉條麪包怎麼做又香又好吃

    美味的湯種椰蓉條麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時湯種椰蓉條麪包是由麪粉和牛奶製作的成的具有椰蓉味道的條狀麪包,製作起來十分有意思,家中有小朋友的可以跟小朋友一同製作,這無疑是一場好吃又好玩的親...

  • 湯種吐司的做法 湯種吐司,膨脹拉絲到沒朋友,又香又軟,好吃到爆。 湯種吐司怎麼做

    湯種吐司的做法 湯種吐司,膨脹拉絲到沒朋友,又香又軟,好吃到爆。 湯種吐司怎麼做

    “今天用湯種法做超鬆軟牛奶吐司,成品超級膨脹拉絲,可以一條條撕着吃,超級有感覺,香甜鬆軟,好吃到爆,早餐切一塊吐司,配上一杯熱牛奶,營養又美味。這個方子,適用450克吐司模。”食材明細主料高筋麪粉(20克)牛奶(100克)輔料高筋麪粉...

  • 自制培根芝士吐司(湯種)怎麼做又香又好吃

    自制培根芝士吐司(湯種)怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉20克:20高粉酵母粉:170低筋麪粉:45全蛋:30培根:適量輔料湯種部分::適量水:60ml鹽:1/2小匙酵母粉:1又1/2小匙無鹽黃油:10馬蘇裏啦芝士:適量糖:20湯種:50香蔥...

  • 好吃的湯種肉鬆沙拉包怎麼做又香又好吃

    好吃的湯種肉鬆沙拉包怎麼做又香又好吃

    準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時湯種麪包聽上去很新奇,其實這是來源於日本的一種麪包製作方法,大概是指在一些麪包配方里面加入一定比例的湯種麪糰,這種麪包一般比普通的麪包口感更佳柔...

  • 好吃的湯種法吐司怎麼做又香又好吃

    好吃的湯種法吐司怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時平時比較趕時間的話,買一包土司就可以解決了一頓,閒來沒事,就製作了這款湯種法吐司,真的是挺香的哈,有淡淡的奶香味道的哦。如果覺得比較的單調的話,可以放...

  • 全麥湯種小方吐司的做法,全麥湯種小方吐司怎麼做

    全麥湯種小方吐司的做法,全麥湯種小方吐司怎麼做

    “忽然對小方吐司情有獨鍾,用湯種法做了這個小吐司。”食材明細主料高筋粉(80克)全麥粉(150克)酵母(3克)黃油(10克)糖(10克)鹽(1克)雞蛋(1個)湯種高筋粉(30克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥湯種小方吐司的做法步驟1、先用小鍋...

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