有關鮮族紅油幹豆腐絲的精選知識

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鮮族紅油幹豆腐絲的做法，鮮族紅油幹豆腐絲怎麼做

“紅油幹豆腐絲選幹豆腐是關鍵，要選那種厚實一些，筋性好，豆香味濃的幹豆腐纔好吃，其次是那一碗香香的紅油。”食材明細主料幹豆腐（一張）輔料辣椒麪（10g）麻椒粒（5g）鹽（適量）味精（適量）糖（2g）芝麻（少許）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
油淋幹豆腐的做法東北名菜油淋幹豆腐油淋幹豆腐怎麼做

“鮮香滑嫩，回味無窮。”食材明細主料幹豆腐（500克）輔料雞汁（適量（或火腿））薑絲（適量）蔥絲（適量）蒜瓣（2瓣）花椒粉（一勺）辣椒段（適量）配料料酒（25克）白糖（25克）精鹽（適量）味精（適量）開水（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋幹豆腐...
肉絲幹豆腐的做法，肉絲幹豆腐怎麼做

食材明細主料豬肉（300克）幹豆腐（300克）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切成粗絲備用2、豬肉切粗絲,放半勺料酒,小半勺醬油,小半勺鹽抓勻,醃10分鐘3、...
醬幹豆腐絲的做法，醬幹豆腐絲怎麼做

“這道醬幹豆腐絲口感幹香適口，回味鹹香微辣中帶着一點微甜。下酒，佐粥都不錯哦。”食材明細主料豆腐皮（適量）輔料八角（適量）幹辣椒（適量）甜麪醬（適量）薑片（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）醬（工藝）半小...
拌幹豆腐絲的做法，拌幹豆腐絲怎麼做

“夏天來個清涼的幹豆腐絲”食材明細主料幹豆腐（6張）輔料花椒（10粒）八角（一個）豆蔻（一個）鹽（適量）香菜（適量）洋蔥（一個）蔥段（適量）海鮮醬油（少許）色拉油（適量）辣椒段（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切...
鴨絲炒幹豆腐絲的做法，鴨絲炒幹豆腐絲怎麼做

食材明細主料鴨胸肉（適量）輔料幹豆腐（適量）青椒（適量）水澱粉（適量）清水（適量）配料蔥（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨絲炒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切細絲。2、把鴨...
涼拌幹豆腐絲的做法涼拌幹豆腐絲～涼拌幹豆腐絲怎麼做

“簡單好吃又不乏營養的一道小菜，無論是早餐搭配米粥還是正餐當個配菜，都非常的接地氣～”食材明細主料幹豆腐（兩張）胡蘿蔔（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切...
鮮汁拌幹豆腐絲的做法，鮮汁拌幹豆腐絲怎麼做

“吃口水雞的時候，領導交代了任務：研究研究這汁是怎麼做的？經測試，如此做來味道差不多，自然可以什麼都拌，剛買了幹豆腐，就拿它先練練，效果還是不錯滴o(∩_∩)o...”食材明細主料幹豆腐（半張）輔料蔥（各適量）香醋（2勺）海鮮醬油（5勺）糖（1...
乾煸幹豆腐絲的做法，乾煸幹豆腐絲怎麼做

“這是一道適合下酒的小菜，可以熱吃，也可以做冷菜。簡單、快手、美味。需要的調味品也很基礎，一般家家都有。老公下班喜歡小酌一杯，我這是特意爲他研發的私房下酒菜。”食材明細主料幹豆腐（適量）輔料蔥（適量）川椒絲（適量）調料海...
紅油雞絲嫩豆腐的做法，紅油雞絲嫩豆腐怎麼做

“一口絲滑，辣入味說起來，夏天的胃口就像娃娃臉說變就變，一會兒想吃清淡，一會兒又高喊無辣不夏，真真是難以捉摸。涼拌豆腐和手撕雞就冰火兩重天般的口感，猶如紅白玫瑰一般，讓人吃着這個，念着另一個。那，何不來個雙味合璧，讓豆腐...
紅油幹豆腐的做法，紅油幹豆腐怎麼做

“據說東北的男人都喜歡這道下酒小菜~~”食材明細主料幹豆腐（適量）輔料蒜（2－3瓣）芝麻（適量）調料鹽（適量）糖（適量）東古醬油（適量）香油（適量）醋（幾滴）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油幹豆腐的做法步驟1、所需食材：幹豆腐...
豆腐海鮮絲的做法，豆腐海鮮絲怎麼做

食材明細主料白豆腐片（3兩）紅蘿蔔（1個）豬肉（2兩）魷魚絲（2兩）輔料生抽（適量）雞精（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）紅椒粉（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐海鮮絲的做法步驟1、豆腐，紅蘿蔔，肉，大蒜，芹菜2、把所有的用料切成絲，3...
油潑豆腐絲的做法，油潑豆腐絲怎麼做

“從姐家帶來的幹豆腐，特別薄，特別的豆香，每次都帶很多凍在冰箱裏，隨時享用，哈爾濱看不到這麼好的幹豆腐。今天做一道油潑幹豆腐絲，不想太油膩也不想水水的，就吃純純的豆香。”食材明細主料幹豆腐（3張）輔料油（適量）鹽（適量）郫縣豆...
土豆絲幹豆腐湯的做法雙絲湯（土豆絲幹豆腐湯）土豆絲幹豆腐湯怎麼做

“這個湯在我家喝了N年,早餐時搭配油餅或饅頭、花捲之類的，此湯賣相一般，但口感非同凡響，土豆絲油炸之後的香味跟豆腐皮特有的鮮味相得益彰，很受用。”食材明細主料土豆（一個）幹豆腐皮（2張）輔料雞蛋（一個）香菜（適量）配料蔥（適量）姜（...
麻油拌幹豆腐絲的做法，麻油拌幹豆腐絲怎麼做

“想減脂的小夥伴，要關注我的菜譜哦！”食材明細主料幹豆腐（四張）輔料蔥（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）花椒粒（適量）味極鮮醬油（適量）陳醋（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）辣椒粉（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻油拌幹豆腐絲...
紅油豆腐絲的做法，紅油豆腐絲怎麼做

“最近食慾一般，只想吃口辣的，成全自己^_^”食材明細主料洋蔥（1塊）豆腐皮（200g）胡蘿蔔（1塊）青椒（半個）輔料白芝麻（1匙）老乾媽（1匙）醬油（1勺）味精（1匙）花椒（1把）辣椒麪（1勺）醋（1勺）蒜（2顆）麻油（少許）香油（少許）鹽（1匙）蔥（1塊）糖（1匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
香菜紅油豆腐絲的做法，香菜紅油豆腐絲怎麼做

“天熱，還是涼菜最爽口。香菜紅油豆腐絲，簡單又快手。”食材明細主料香菜（適量）豆腐絲（適量）輔料青紅椒（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜紅油豆腐絲的做法步驟...
油淋幹豆腐的做法，油淋幹豆腐怎麼做

“不知道吃啥了，整點油淋幹豆腐吃。”食材明細主料幹豆腐（適量）幹辣椒（適量）輔料蔥絲（適量）蒜末（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油淋幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切條。2、備好乾辣椒段，蔥...
紅油豆腐的做法，紅油豆腐怎麼做

食材明細主料老豆腐（450克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）六月香辣椒醬（1勺）白糖（半勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油豆腐的做法步驟1、老豆腐切成三角塊。2、起鍋燒油。3、下入辣椒醬炒出紅油。4、倒入豆腐塊。5、翻炒均勻...
雞絲豆腐乾的做法，雞絲豆腐乾怎麼做

“豆腐乾含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，還含有鈣，磷，鐵，等多種人體所需的礦物質，可增強兒童免疫力。”食材明細主料雞胸肉（100克）豆腐乾（三塊）青椒（一個）幹辣椒（2個）薑片（少許）蒜末（適量）蔥段（適量）輔料鹽（2克）玉米油（適量）生抽（2毫升）水澱粉（少許）五...
絲瓜幹豆腐的做法，絲瓜幹豆腐怎麼做

食材明細主料絲瓜（適量）幹豆腐（適量）輔料蔥（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜幹豆腐的做法步驟1、主輔料：絲瓜、幹豆腐（千張、百葉）、蔥。2、絲瓜去皮、洗淨、切抹刀片。3、將幹豆腐切...
鮮辣豆腐絲的做法【東北】鮮辣豆腐絲鮮辣豆腐絲怎麼做

“這是一道家常菜，用綠尖椒和幹豆腐搭配烹製，鮮辣的味道來自於綠色的尖辣椒。口感軟糯的幹豆腐絲裏含有綠尖椒的清鮮辣味，是一款營養豐富的開胃佳餚。”食材明細主料幹豆腐（300克）尖辣椒（4個）輔料油（1湯匙）鹽（6克）味精（2克）生抽（1茶...
幹豆腐白菜絲的做法【東北】幹豆腐白菜絲幹豆腐白菜絲怎麼做

“n年前，偶然在朋友的媽媽家吃了頓飯，老人家嘛，又沒有事先準備，做的都是家常菜，粗茶淡飯。。。看着沒什麼大食慾，但盛情難卻。。。沒想到，一下子就愛上了這道“幹豆腐拌白菜絲”，至今，都是家裏的保留菜品，久吃不膩。十多年後，當...
油豆腐乾的做法，油豆腐乾怎麼做

“油豆腐乾是江蘇省無錫地區的傳統小吃，近似於天津的煎豆腐，對豆腐的加工方法相同，都是切片後用油煎，不同在於料汁的調製，煎豆腐一般用芝麻醬、糖、醋、蒜泥調汁。雖然兩款豆腐搭配的料汁不同，卻都是外脆裏嫩，香氣襲人，非常美...
嗆辣紅油幹豆腐絲兒怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐：350g輔料祕製辣椒油：3勺白糖：半勺味精：適量紫葉生菜：5g具體步驟1.幹豆腐兩大張2.幹豆腐切絲3.調配祕製辣椒油：辣椒麪白芝麻花椒粒八角食鹽豆油4...