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  • 愛爾蘭奶油司康的做法,愛爾蘭奶油司康怎麼做

    愛爾蘭奶油司康的做法,愛爾蘭奶油司康怎麼做

    “司康(scone)是英國人愛吃的一種點心,口感介於溼潤的派和無蛋蛋糕之間。傳統的司康是三角形,以燕麥爲主要原料,在淺鍋中煎烤而成。流行到如今,很多咖啡館和甜品店裏都有它的身影。現在一般以烤箱烘烤而成,形狀除了三角形,也...

  • 牛油果奶酪司康的做法,牛油果奶酪司康怎麼做

    牛油果奶酪司康的做法,牛油果奶酪司康怎麼做

    “司康被成爲快速麪包,之所以快速,是因爲它用的的泡打粉,而且不用像麪包那樣,還得把麪糰揉到出膜,簡單快速。我今天也來做一個司康,但因是做給俺家小寶貝吃的,所以我沒有用泡打粉,而是用的酵母粉,用了牛油果和核桃油這兩種健腦...

  • 奶油提子司康的做法,奶油提子司康怎麼做

    奶油提子司康的做法,奶油提子司康怎麼做

    “喜歡吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保質期又很短,所以有了下面的司康。”食材明細主料高筋麪粉(170克)低筋麪粉(80克)輔料黃油(60克)淡奶油(120克)牛奶(40克)雞蛋(1個)酵母(1小匙)葡萄乾(50克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時...

  • 淡奶油司康餅的做法,淡奶油司康餅怎麼做

    淡奶油司康餅的做法,淡奶油司康餅怎麼做

    “司康餅是蘇格蘭人的快速麪包,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱爲司康之石或命運之石的石頭而來的。今天這款司康我用了淡奶油,成品外酥內軟,雖然是用淡奶油做的,但一點也沒有油膩的感覺。做爲下午...

  • 愛爾蘭雞翅的做法,愛爾蘭雞翅怎麼做

    愛爾蘭雞翅的做法,愛爾蘭雞翅怎麼做

    食材明細主料雞翅(1000g)輔料愛爾蘭粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)神級(難度)愛爾蘭雞翅的做法步驟1、把雞翅在背面上劃幾刀,加入鹽,醬油,愛爾蘭粉,醃製三個小時。2、放入油熱,再放雞翅煎兩面煎成金黃色。3、...

  • 波蘭種奶油吐司的做法,波蘭種奶油吐司怎麼做

    波蘭種奶油吐司的做法,波蘭種奶油吐司怎麼做

    “加入了波蘭種的奶油吐司,更加柔軟好吃”食材明細波蘭種日式麪包粉(150克)清水(150克)酵母(2克)主麪糰日式麪包粉(350克)細砂糖(70克)奶粉(20克)鹽(6克)淡奶油(140克)全蛋液(110克)酵母(3克)黃油(12克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)波...

  • 香蕉奶油司康的做法,香蕉奶油司康怎麼做

    香蕉奶油司康的做法,香蕉奶油司康怎麼做

    “司康餅(scone),英式快速麪包(QuickBread)第一次嘗試,我就驚呼---這也忒簡單了吧……口感也不讓人失望,真正的外酥內軟,親,你一定要試試哦^^當然,烘培新手更不能錯過,讓你信心倍兒增,嘿嘿~”食材明細主料自發粉(400g)淡奶油(250...

  • 愛爾蘭美食有哪些

    愛爾蘭美食有哪些

    愛爾蘭位於歐洲的西部,西靠大西洋,與英國的北愛爾蘭接壤。氣候溼潤怡人,自然資源豐富多樣。畜牧業發達,出產很多優良的肉類。愛爾蘭人飲食習慣通常比較粗放,以吃肉類、奶類和土豆爲主,愛爾蘭美食比起他的鄰國英國的食物來說...

  • 愛爾蘭甜蟹蒸多久

    愛爾蘭甜蟹蒸多久

    半個小時到一個小時。愛爾蘭甜蟹產自於英國愛爾蘭北海、北大西洋海域,甜蟹個頭大,蟹黃豐富,可以說是世界上膏最多的品種了,擁有膏蟹之王的稱號。11月至12月是最肥美的時間,在愛爾蘭海域,純天然環境,缺少污染,致使愛爾蘭甜蟹擁...

  • 愛爾蘭燉羊肉的做法,愛爾蘭燉羊肉怎麼做

    愛爾蘭燉羊肉的做法,愛爾蘭燉羊肉怎麼做

    “入秋以來的第一鍋燉羊肉,用現拆的羊腿肉配上百變的根莖菜,清湯慢燉,結合一個很好做的BouquetGarni香料束來提一把香氣。肉塊要彈嫩湯汁要清甜,每一塊根莖菜還得留有自己的口感和好味道。深秋了,趕緊讓鍋子暖起來吧!”食材...

  • 愛爾蘭經典麪包的做法 愛爾蘭經典麪包(Irish Soda Bread) 愛爾蘭經典麪包怎麼做

    愛爾蘭經典麪包的做法 愛爾蘭經典麪包(Irish Soda Bread) 愛爾蘭經典麪包怎麼做

    “愛爾蘭經典的麪包,外皮酥脆,內陷綿軟。一款百搭的西式麪包,而且不用揉搓,超級省勁!獻給大家的新年禮物!”食材明細主料麪粉(450g)蘇打粉(5ml)泡打粉(15ml)砂糖(15ml)鹽(5ml)輔料雞蛋(1個)脫脂奶(240ml)黃油(100g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...

  • 波蘭種淡奶油吐司的做法,波蘭種淡奶油吐司怎麼做

    波蘭種淡奶油吐司的做法,波蘭種淡奶油吐司怎麼做

    食材明細波蘭種麪糰高筋麪粉(100g)酵母(1g)水(100g)主麪糰高筋麪粉(400g)淡奶油(80g)酵母(4g)水(160g)白糖(40g)米糠油(40g)鹽(4g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)波蘭種淡奶油吐司的做法步驟1、波蘭種材料拌勻,蓋保鮮膜放冰箱裏冷藏發酵...

  • 愛爾蘭美食有什麼

    愛爾蘭美食有什麼

    愛爾蘭咖啡是非常著名的,富有特色和愛爾蘭的神祕感。愛爾蘭早餐也是早餐系列中非常具有特色的,愛爾蘭的早餐非常的誘人,味道讓人終身難忘。愛爾蘭的肉類和海鮮也是一絕,豬肉和牛肉是愛爾蘭最常食用的肉類,烹飪方法非常的獨...

  • 英式奶油司康的做法,英式奶油司康怎麼做

    英式奶油司康的做法,英式奶油司康怎麼做

    “上傳的上一個菜譜的步驟圖不知道爲什麼打不開,所以親們我又從新上傳了一個~”食材明細主料低筋麪粉(250g)泡打粉(8g)葡萄乾(50g)淡奶油(200ml)輔料糖(50g)鹽(1g)果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)英式奶油司康的做法步驟...

  • 波蘭種奶油吐司的做法 我被這個麪包俘虜了【波蘭種奶油吐司】 波蘭種奶油吐司怎麼做

    波蘭種奶油吐司的做法 我被這個麪包俘虜了【波蘭種奶油吐司】 波蘭種奶油吐司怎麼做

    “這款吐司,又柔軟又好吃,它是蓬鬆的、細膩的,一口咬下去,脣齒都愛上了,甜蜜的麥香立馬俘虜了我愛吐司的小夥伴一定要試試波蘭種做的吐司太好吃了真的!這款吐司膨脹力和保溼性都很好,放三天也不容易老化,依舊柔軟在我心裏可以...

  • 夾心奶油司康的做法 【番茄配方】夾心奶油司康——小資情調 夾心奶油司康怎麼做

    夾心奶油司康的做法 【番茄配方】夾心奶油司康——小資情調 夾心奶油司康怎麼做

    “司康是一種傳統的英式點心,如果按照歸類,它應該屬於簡易麪包的一類。但是,司康更是一種適合下午茶的點心。配上一杯紅茶,感覺十分美妙,在這個方子的基礎上,也可以做出很多種不同風味的司康哦。”食材明細主料高筋麪粉(225g...

  • 淡奶油司康的做法,淡奶油司康怎麼做

    淡奶油司康的做法,淡奶油司康怎麼做

    “我今天分享的司康無需鬆弛,只要將食材放入盆中攪拌均勻,做成想要的司康形狀,立刻就能入爐烘烤,僅需15分鐘就能吃到香甜可口的司康餅,簡直是太方便了,今天分享的司康麪糰的溼性材料全部爲淡奶油,這樣做出的口感是其他任何材...

  • 奶油乳酪司康的做法,奶油乳酪司康怎麼做

    奶油乳酪司康的做法,奶油乳酪司康怎麼做

    “司康(SCONE)是一種傳統的英式點心,如果按照歸類,它應該屬於簡易麪包的一類。但是,司康更是一種適合下午茶的點心。配上一杯紅茶,感覺十分美妙。司康最原始的造型是三角形。將麪糰擀開,切成三角形狀放入烤箱烘焙即可。後...

  • 自制愛爾蘭咖啡的做法,自制愛爾蘭咖啡怎麼做

    自制愛爾蘭咖啡的做法,自制愛爾蘭咖啡怎麼做

    食材明細主料咖啡(適量)輔料Whisky(適量)配料兩包黃糖(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制愛爾蘭咖啡的做法步驟1、準備好Whisky,IrishorScotch都可以。這裏用的是ScotchWhistyGrant's。2、倒入半兩或一兩左右,視...

  • 抹茶淡奶油司康的做法 抹茶淡奶油司康,消耗淡奶油配方,外脆內軟,奶香十足。 抹茶淡奶油司康怎麼做

    抹茶淡奶油司康的做法 抹茶淡奶油司康,消耗淡奶油配方,外脆內軟,奶香十足。 抹茶淡奶油司康怎麼做

    “今天做一款超簡單的淡奶油司康,可以用來消耗淡奶油,外層酥脆,內層酥軟,奶香十足,香兒不膩,可以作下午茶小點心。”食材明細主料中筋麪粉(100克)低筋麪粉(100克)白砂糖(20克)泡打粉(4克)淡奶油(200克)抹茶粉(4克)輔料蛋黃液(適量)甜味(口...

  • 愛爾蘭咖啡的做法 天使的眼淚——愛爾蘭咖啡 愛爾蘭咖啡怎麼做

    愛爾蘭咖啡的做法 天使的眼淚——愛爾蘭咖啡 愛爾蘭咖啡怎麼做

    “「請問要點茶或咖啡?」「咖啡。」「請問您要哪種咖啡?」「愛爾蘭咖啡。」「需要加眼淚嗎?」「啊?什麼?]-----------------------------------------------------------------以下爲民間流傳的故事:愛爾蘭咖啡:思念此生無...

  • 愛爾蘭牛排的做法,愛爾蘭牛排怎麼做

    愛爾蘭牛排的做法,愛爾蘭牛排怎麼做

    食材明細主料新西蘭牛西冷谷飼(800克)輔料黃油卷(50克)黃洋蔥(1個)調料大蒜(2片)歐芹(20克)鹽和胡椒粉(6克)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛爾蘭牛排的做法步驟1、在一個厚重的煎鍋中,用中火加熱植物油和黃油,直到黃油融化。將...

  • 愛爾蘭潘海格蒂的做法,愛爾蘭潘海格蒂怎麼做

    愛爾蘭潘海格蒂的做法,愛爾蘭潘海格蒂怎麼做

    “愛爾蘭潘海格蒂,將烤土豆片和洋蔥片結合在一起的素餐美食,值得您親自動手一試:-)”食材明細主料土豆(700克)輔料黃油卷(80克)黃洋蔥(400克)調料鹽(8克)紅獅子切達奶酪(熟化乾酪)(400克)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(...

  • 奶油奶酪司康的做法,奶油奶酪司康怎麼做

    奶油奶酪司康的做法,奶油奶酪司康怎麼做

    “司康是英式下午茶裏必不可少的一種,如果你不想花大把時間玩烘焙,司康就是最好的選擇。一款製作簡單又好吃的奶酪司康搭配果醬和大顆粒酸奶,酥酥甜甜,讓自己忘掉所有不愉快。”食材明細主料低筋麪粉(150克)糖粉(45克)牛奶(25...

  • 愛爾蘭燉肉的做法 愛爾蘭燉肉 (Irish stew / stobhach) 愛爾蘭燉肉怎麼做

    愛爾蘭燉肉的做法 愛爾蘭燉肉 (Irish stew / stobhach) 愛爾蘭燉肉怎麼做

    “在新浪用戶@祕神流鍵山雛的博客看到這道菜,覺得很不錯。上週日是愛爾蘭人的聖帕特里克節(ick'sday),於是今天給大家帶來的是風行不列顛和北美的愛爾蘭燉肉!愛爾蘭燉肉是一道早在史前時期的愛爾蘭就可以找到蹤跡的食物。...